【身边人身边事】他种的果子“树上熟”，更盼带乡亲共致富
初冬时节，上栗县杨岐乡石源村的山间，依然色彩斑斓、生机盎然。走进张果佬种养专业合作社的130余亩果园，黄澄澄的脐橙、红艳艳的蜜柚、金灿灿的柑橘和橙柚缀满枝头，清新的果香随风弥漫。
“今年挂果格外好。你看这棵脐橙树，往年最多结七八十斤，今年少说也有一百二十斤。”合作社负责人张开萍放下修剪果枝的剪刀，顺手摘下一颗脐橙，轻松剥开，浓郁的橙香顷刻四溢。今年58岁的他，用了九年光阴，将这片曾经普通的山地，变成了硕果累累的“百果乐园”。
转型：从外出谋生到回乡创业
张开萍是石源村的土生土长的农民。早年，他和许多同乡一样，离乡背井，在外地的煤矿行业谋生。2014年，几位朋友邀请他回乡合伙发展果园种植，触动了他深埋心底的乡土情怀。“当时就想，能为家乡做点实实在在的事，总比一直在外漂泊强。”他回忆道。
然而，创业之路并非坦途。2016年，因前期投入大、产出周期长，合伙的朋友们相继退股。面对刚刚起步的70亩果园，以及乡亲们疑惑观望的目光，张开萍经历了数个不眠之夜。“如果我也放弃了，地就荒了，所有努力付诸东流。”思前想后，他作出了决定：哪怕只剩自己一人，也要把果园坚持下去。
从此，这位曾经的“外行人”全身心扑进了果林。他开始疯狂学习果树种植技术，白天在果园里实践摸索，晚上向本地种植能手虚心求教。为了筛选出最适合本地土壤和气候的优质品种，他自费前往赣州、安福、广西、四川等多地考察，反复引种、试种、观察、记录。“那几年没少交‘学费’，但也真正摸到了门道。”张开萍坦言。
坚守：生态种植与“树上熟”的朴素理念
“我们这里的果子，追求的就是原汁原味。”张开萍轻抚着枝头沉甸甸的果实介绍，合作社始终坚持生态种植模式，采用人工除草、物理方法防治虫害，肥料也以有机肥为主。
与众不同的是他的理念，“我们坚持让果子自然生长到九成熟以上才采摘，摘下什么样就什么样。也许卖相不是最光亮的，但客户反馈都说——味道正，耐储存。”张开萍语气平和却坚定。
今年，得益于精细化的管理和适宜的气候，合作社迎来了大丰收。张开萍估算，总产量有望从往年的6万斤提升到10万斤左右。“搞果园就是这样，不挂果时发愁，挂果多了也操心。”他笑了笑，眼神随即掠过一丝忧虑。
原来，合作社长期主要依靠口碑传播和老客户复购，几乎不做广告宣传。往年产量适中，基本能消化。今年产量大增，如何打开新销路，成了摆在他面前的新课题。“希望能有更多朋友知道我们这里，来尝尝这些自然熟的好果子。”
愿景：一人“打前站”，盼带乡亲共致富
漫步在这130余亩的果园里，竟能看到赣南脐橙、安福柚子、砂糖橘、红心柚、红美人柑橘、沃柑、皇帝柑、梨、李等十余个品种。为何要种植如此“繁杂”的品种？张开萍的回答出乎意料：“我这是在为乡亲们‘打前站’、做试验。”
“我现在还有些能力和资金，经得起试错。哪个品种不适合，失败了，损失我来承担。但普通村民承担不起这种风险。”他指向远处的山坡，目光恳切。这些年来，他不断引进、筛选，就是希望找到几个品质最优、最适应本地水土、市场前景也最好的果树品种。
“等我这里试验成功了，就把成熟的技术和优质的种苗分享给乡亲们，带着大家一起种，把村里更多的山地有效利用起来，逐步形成有规模的特色产业。”站在果园试种区，望着眼前这些凝聚心血的果苗，张开萍的脸上露出了笃定而温暖的笑容。
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张开萍（13755588938）
张开有（13879969967）
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