“花海”变“人海”：上栗四海村夜市烟火气拉满

8月13日晚，记者来到上栗县上栗镇四海村，探访这里悄然兴起的“花海夜市”。晚风轻拂，华灯初上，烤串的滋滋声、食客的欢笑声、摊主的吆喝声交织在一起，升腾起浓郁的烟火气息。

在烧烤摊位前，摊主钟祥一边熟练地翻动着手中的肉串，一边向记者介绍：“我们是上个月12号入驻的，到现在也有一个月了。”这个烧烤摊虽开业时间不长，但已是夜市的“人气王”，每晚都座无虚席。“所有食材都是每日新鲜采购、现串现备，卫生和品质必须严格把关。”钟祥说，每天下午五点出摊，六点客流开始增多，八九点迎来高峰满座，一直要忙到凌晨两点才能收摊。

不远处，卖烤鱼、豆干的摊位前同样围满了食客。“小成本摆摊，简单易上手，对我们来说是一种很好的尝试，也能有一份稳定的收入。”摊主文紫建一边忙着烤鱼，一边笑着对记者说。在他看来，“花海夜市”为像他这样的小本经营者提供了低门槛的创业机会，让增收变得触手可及。

夜经济火不火，顾客最有发言权。“我是刷短视频看到的，晚上天气凉快，就约上家人朋友一起来尝尝，味道真的很不错！”在摊位前等候的顾客吴清良对记者说。在现场，夜市的各个摊位前都围满了人，不少是像他一样从线上“种草”后专程赶来的食客。

四海村“花海夜市”的兴起，不仅丰富了村民的夜间生活，更成为带动就业、促进增收的新渠道。据了解，此处夜市每天吸引超30名摊主入驻，他们在经营的同时，也负责清洁卫生，自觉维护干净整洁有序的夜市环境。

从下午五点到凌晨两点，从零星几桌到一座难求，“花海夜市”用最朴素的烟火气，点燃了乡村夜经济的一盏灯，也照亮了群众增收致富的一条路。

编辑：李锡念

来源：上栗发布