张忠海：“心海”里的时光与梦想

晚上八点，上栗县东源乡田心村养殖户张忠海准时开启直播，母亲在一旁默默帮忙整理草料、规整案板，配合儿子搭建起质朴的直播间。镜头对准铡刀与成堆的新鲜牧草，一刀刀将牧草剁碎、装筐。直播间左上角显示着“心海农场”，在线观看人数有两千多，高峰时超过一万。全程他少言实干，专注劳作的真实模样，收获了大批网友的关注。

38岁的张忠海，曾摆过地摊、进过工厂、开过快餐店，辗转多个行业，练就了吃苦耐劳、踏实肯干的性子。2020年，为兼顾家庭与生计，他毅然返乡，接过父亲的种养农活，一心深耕畜禽养殖与牧草种植。

“最开始家里就两三头猪，根本不成规模。”张忠海坦言，适度规模养猪牛，源于邻里乡亲的认可。返乡之初，家里仅有少量生猪和牛群，由父母悉心照料。周边邻居尝过他家原生态土猪肉后，纷纷夸赞肉质纯正、味道鲜美，再三劝说他扩大养殖规模，靠着生态养殖的优势，拓宽增收渠道。

凭着踏实肯干的劲头，如今张忠海的家庭农场已初具规模，现存栏30余头牛、20余头生猪。为保障畜禽原生态喂养，他流转三十亩土地，连片种植黄竹草、番薯、玉米等优质饲料作物。即便自有牧草供给充足，他始终坚守生态养殖初心，四季穿梭周边山野收割青草，丰富畜禽口粮；寒冬草料稀缺时，便驱车30公里奔赴深山，收割囤积数十吨冬茅草，保障畜禽安稳越冬。同时，他还种植水稻，稻谷售卖增收，秸秆全部留存用于垫圈、喂牛，实现种养循环、绿色高效。

“养牛是细活，一点马虎都不能有。”多年的养殖经历，让张忠海深谙其中门道，母牛难产是养殖中最棘手的难题。前年，一头可留种的待产小母牛不幸难产，全家人连夜打灯施救、彻夜守候，最终还是没能保住小牛，这让他遗憾至今。之后，每逢母牛临近产期，他每晚必定起身巡查两三次，全力规避养殖风险。

农场的大小事务，由张忠海一家四口分工协作、共同打理。父母年事已高，虽无法承担重体力活，却主动包揽喂猪、煮食、清扫圈舍等琐碎农活。张忠海和妻子扛起核心劳作重担，默契配合、各司其职。

“我主要负责割草、买料、打理田里的作物，重活外勤基本都是我来。”张忠海说道。每日凌晨三点，当乡村还笼罩在夜色中，他便早早起床，煮猪食、清扫栏舍、收割储备草料，开启忙碌的一天。妻子则专注场内精细化管理，分拣草料、定时投喂，把农场内务打理得井井有条。每逢寒暑假，张忠海的孩子都会主动到农场帮忙切草、整理草料。张忠海说：“让孩子帮忙干活，也是想让他尝尝辛苦的滋味，懂得生活不易，从小养成吃苦耐劳的习惯。”

白天深耕田间圈舍，夜晚深耕自媒体，是他摸索出的乡村创业新路径。“最开始拍视频、开直播，就是想记录自己的乡村生活，老了能回头看看自己奋斗的样子。”谈及做自媒体的初衷，张忠海十分质朴。他先后开通了两个自媒体账号，直播原生态种养日常。

创业之路从无捷径，初期的自媒体之路格外艰难。不懂剪辑、不会运营的张忠海，只能利用劳作之余的疲惫时间一点点摸索。起初直播间仅有数十人，甚至个位数观众，白天累得腰酸背痛，夜晚还要对着镜头坚持直播，双手反复磨出厚茧，冷清的流量也曾让他备受打击，亲友也纷纷劝说他放弃，专心做好养殖即可。

不服输的韧劲，让张忠海咬牙坚持了下来。他主动对标优质“三农”账号，钻研拍摄手法、调整直播光线、优化画面节奏，刻意放慢剁草、割草的动作，让网友清晰地看到最真实的农耕种养细节。日复一日的“打磨”，让直播间人气稳步攀升，从寥寥数人稳定至数千人在线，真实质朴的新农人形象深入人心。

线上流量带来了线下销量。此前，他家的牛肉、土猪肉仅供应周边邻里，销路狭窄。随着直播间人气高涨、粉丝数量稳步增长，不少网友被他真诚务实的人品、原生态的养殖模式打动，纷纷咨询购肉，更有隔壁省市的顾客专程驱车上门采购。

“大家大老远跑来买肉，就是信得过他这个人，信得过我们家实打实的生态养殖。”张忠海的妻子说道。没有添加剂、全程草料喂养的原生态畜禽产品，靠着口碑和真诚，走出了乡村、收获了市场。

“去年年底一盘算，赚的钱比在外打工时还多了一些。虽然每天很累，但日子这么一天天过着，心里踏实。”张忠海说，好日子是奋斗出来的，自己将好好做下去，努力闯出一番天地。

编辑：李锡念

图/文：刘秋雨 欧阳锦淇（见习）东源乡 视频：谢志豪