2天“手搓”600个粽子 60份心意暖“夕阳”

     搓洗粽叶、淘洗糯米、拌馅捆扎、大锅蒸煮，择叶、填料、压实、缠线，整整2天，欧冬梅独自1人，用心做好600个手工粽子。第三天酷暑当头，她早早起身打包分装，一共整理60袋爱心粽。按照社区分组安排，等候同伴汇合后，欧冬梅骑上平日里营生谋生的三轮车，载着满满粽香，准备将这份亲手制作的心意，逐一送到峡山口街道日星社区60位80岁以上高龄老人家中。

     家住日星社区的欧冬梅，拥有十余年包粽手艺，从2014年便开始自制粽子，为人实在，做事细致较真，对待吃食半点不肯马虎。家中案板桌上，粉、白、红、蓝、绿各色棉线摆放规整，分门别类一目了然。“白线捆原味米粽，红线捆红豆花生米粽，方便老人辨识食用。”欧冬梅笑着介绍。清洗粽叶她自有老章法，用温水加碱反复揉搓漂洗，洗净泥沙、褪去粽叶青涩味，蒸煮过后粽香浓郁、口感软糯。

     “我第一天就做了400个呢！”说起两日的忙碌，欧冬梅语气里带着质朴的满足。为赶制这批端午敬老粽，她起早贪黑连轴忙活，备料、包粽、蒸煮全程一人包办，费时费力，用料却从不含糊敷衍。“早点送出去，早点让老人们感受节日的喜庆。”平日里，欧冬梅靠着小本生意勤恳养家，常年骑着三轮车走街串巷，售卖自制肉丸子、红薯丸子、辣椒酱、豆腐乳、米粉肉等，踏实肯干，待人厚道，在邻里间口碑极好。

     这是欧冬梅连续第二年，在端午时节自发赠粽敬老。去年她悄悄备好粽子，送往当地敬老院，全程低调行事，从未对外宣传、博取关注。“家里条件平平，做点粽子不算难事，社区高龄老人大多出门不便，逢年过节少有人惦记，我看着心里不忍。”此次她精心备好60份爱心粽，每位高龄老人送上10个，全覆盖派送辖区八十岁以上老人，自掏腰包、不求分毫回报，只盼老人们端午安康、心里欢喜。心地柔软的欧冬梅，一直心怀大爱，有着器官捐献、帮扶孤儿的心愿；居家孝顺公婆，尽心照料长辈起居，邻里街坊有事，她永远主动搭手、热心帮忙，从不计较得失。于她而言，力所能及帮一帮旁人，内心便安稳踏实。

     派送当日烈日炎炎，街巷热气蒸腾，每抵达一户老人家门口，细心的欧冬梅都会特意将三轮车停靠树荫或房屋阴凉处，避开暴晒，护住筐中粽子不变质、不走味。“欢迎，欢迎，快进来坐。”82岁的甯全英老人，闻声迎出门，眉眼盛满笑意，双手紧紧握住欧冬梅的手，暖意相融，连连道谢夸赞她热心暖心。漆秀连老人，接过袋装粽子，眼角笑意藏不住，由衷感慨：“冬梅是实打实的好心，年年都惦记我们老人家。”向正其老人常年行动不便，平日居家独处，见到一行人上门，格外欣喜，坐着和大家闲话家常，再三向欧冬梅表达谢意。

     “欧冬梅是社区里很朴实的普通妇女，不善言辞、低调内敛。这次自费出料、顶着高温奔波送粽，是刻在骨子里的善良。她也给辖区居民树立了很好的榜样，带动身边居民尊老敬老、互帮互爱。”说到欧冬梅的为人与善举，日星社区党总支委员胡丹感触颇深。

     欧冬梅再次骑上三轮车，车轮缓缓碾过社区街巷，车筐里余下的粽叶清香随风飘散。一袋袋温热粽子，一次次暖心握手，平凡妇人的点滴善意，悄无声息揉进社区烟火里，岁岁端午，岁岁向善。

（编辑：李锡念）

来源：湘东发布