萍乡经开区市场监管局加强端午节前食品安全监管工作

    抓重点，全面排查。以节日期间市场消费量大、群众关注度高的粽子、米面粮油、乳制品、肉制品、酒类等食品为重点品种，对食品超市、农贸市场等重点单位进行监督检查，主要对食品经营者是否取得食品经营许可证、从业人员是否具有健康证明、场所环境卫生、进货查验、索证索票等内容进行检查，确保食品进货渠道合法、进货来源可溯、贮存条件合规，督促提醒食品经营者严格落实食品安全管理制度。

    强监管，严格履职。专项检查期间，市场监管部门严格履行监管职责，从严规范食品经营行为，以“零容忍”的态度，加大食品市场的监管力度和巡查频次，对存在安全隐患的食品经营单位予以依法严查，做到及时发现问题、处理问题、解决问题，积极化解和消除各类食品安全隐患。

   广宣传，增强意识。端午期间是食品消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。为提高公众科学认知能力，加强食品安全普及广度、深度，执法人员在检查的同时，现场普及宣传食品安全法律法规、食品质量与卫生等知识，引导广大消费者购买食用安全放心的食品，提高人民群众的维权意识、安全意识和防范意识。

    截至目前，我局共出动执法人员56人次，检查餐饮服务单位28户、食品经营单位52户，农贸市场6个。

    下一步，萍乡经开区市场监管局将继续做好食品安全监管工作，严防过期、“三无”、来源不明等食品上市销售，全力守护食品安全防线，为广大人民群众营造安全的节日消费环境。

（编辑：李锡念）

来源：萍乡经开区市场监管局