鲜!鲜!鲜!白竺乡大球盖菇抢“鲜”上市
春风送暖、万物复苏,
正是花开美如画的好时节,
也是白竺乡龙台村食用菌种植基地
迎来农产品大丰收的旺季。
连日来,在白竺乡龙台村食用菌种植基地,一畦畦覆盖着稻草的田地长出一朵朵肥墩墩的大球盖菇,色泽艳丽、饱满圆润,一簇簇、一片片,株株个大粗壮,长势喜人。基地里,村民正来回穿梭菇梗之间,忙碌地进行采摘、分拣、包装、运送,一片热闹的丰收场景。
“我们的大球盖菇喝的是山泉水,吸收的是自然光,全程不施任何肥料、不催熟、纯天然无污染,营养丰富、肉质嫩滑,品质非常好。”在金陵大市场送货的龙台村党总支书记汤继仁向顾客介绍道。
大球盖菇是食用菌的一种,
外观色泽艳丽,腿粗盖肥,秀色可餐;
内在食味清香,口感清脆,肉质嫩滑,
含有丰富的矿物质、维生素
和蛋白质等营养成分,
有“素中之荤”的美誉”。
“我们基地去年试种植了大球盖菇、羊肚菌、竹荪三种食用菌,由于年后春雪的影响,食用菌的采摘期推迟,随着气温逐渐回升,从上周起大球盖菇开始采收,目前已进入集中上市期,每天的产量在300斤左右,羊肚菌现在可以慢慢采摘,竹荪将在5月份成熟。下阶段计划依托农业项目,推动基地大面积大棚种植,全面提升精细化管理水平,为市场输出更多高品质菌菇,满足市民‘舌尖上的需求’。”龙台村第一书记文永贵说道。
大球盖菇鲜香可口
营养价值也颇丰
不论是爆炒、煎炸、煲汤、涮锅
都是不错的选择
爱好美食的你
是不是已经心动了
如果您有意向购买或采摘
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零售:大球盖菇10元/斤。
采摘:凡到白竺乡龙台参与采摘大球盖菇的人每人送一斤大球盖菇,采摘价10元/斤,超过十斤部分按每斤8元出售。
联系人:15979407861(汤书记);13879984343(文书记)
(编辑:李锡念)
来源:白竺乡



