【乡村振兴】我就是荷尧最靓的“菇凉”

我就是荷尧最靓的“菇凉”，大名叫做“赤松茸”，又因为外形大家叫我大球盖菇，你们叫我茸茸就好啦！

这就是我可爱的模样呀！

我色味鲜美、嫩滑爽脆，只需简单烹饪，即可将天然风味发挥到极致。

当然我也适合煎炒、烧烤、煮火锅、搭配各种食材，每一个品尝过我的人都忘不掉我！

我还有很多优点呢！

营养价值高：我含多种维生素和矿物质，如磷、钙、铁、镁。和我的兄弟香菇、平菇他们相比，我具有更高的蛋白质和氨基酸。

药用价值：我也可以媲美野生松茸，可是价格却只有它的十分之一。

绿色经济：我生长在稻草、稻壳、木屑等混合发酵制成的土壤中，种植时期正好是在农忙之后，不仅能够充分利用空闲农田，增加农民收入，还修复土壤、保护环境。

我对温度和气候环境非常“挑剔”，一年只能栽培一季。

荷尧镇荷尧村生态环境良好，非常适合我的生长。这次试种很成功，听说明年还要扩大种植规模，对我进行深加工。

相信不久的将来，会有越来越多的人知道我，而我也将成为荷尧村的一张乡村旅游特产名片！

采摘邀请函

地点：荷尧镇荷尧村南山下

联系电话：15170320165 宁娌

0799-3491010 荷尧村委会

（编辑：李锡念）

来源：湘东区