【抓整治 办实事 惠民生】指尖下单 舌尖安心——芦溪县纵深推进网络餐饮食品安全集中整治

民生无小事，枝叶总关情。三年来，芦溪县扎实推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，用心用情破解一批群众急难愁盼问题，群众的获得感、幸福感、安全感持续增强。为充分展现集中整治工作成效，芦溪县融媒体中心开设“抓整治、办实事、惠民生”专栏，讲述一线见闻故事，讲述群众身边触手可及的民生新变化，持续凝聚党心民心，激发干事奋进的强大合力。

指尖下单 舌尖安心

芦溪县纵深推进网络餐饮食品安全集中整治

“过去点外卖下单时总免不了心里打鼓，不知道后厨环境怎么样，会不会遇到证照不全、卫生脏乱的‘幽灵店铺’。现在点外卖踏实多了，平台能看清商户资质，餐品到手还有食安封签，扫码还能看监管公示，吃着放心。”提起外卖食品安全的变化，经常点外卖的芦溪镇市民刘佳感触良多。

这份安心，源自芦溪县群众身边不正之风和腐败问题集中整治。聚焦网络订餐民生痛点，县纪委监委靠前监督，市场监管部门牵头落实，统筹多方力量推进线上线下一体化监管。

网络餐饮隐蔽性强，容易出现线上线下“两张皮”现象，无证经营问题难以及时发现。县纪委监委派驻县市场监管局纪检监察组在专项监督走访中，随机问询经常点外卖的市民，将“怕遇上证照不全的‘幽灵店铺’、怕后厨脏乱”等诉求纳入问题清单，督促市场监管部门压实监管责任、闭环推进整改。

监督沉下去，问题浮上来。芦溪县构建“商户自查、平台管控、部门排查、纪检督导”四级治理闭环，同步开展线上监测、线下核查。今年以来，累计检查入网餐饮主体1009家次，整改食品安全隐患905个；监测网络餐饮广告202条，下达整改通知书183份，办结行政处罚案件160件，移送公安违法线索3起。整治实行挂账销号、逐项复核，推动隐患动态清零。

管住线下商户，更要压实平台第一责任。县市场监管局对3家外卖运营机构开展行政指导31次、约谈9次，督促平台严格准入审核、落实线上巡检，累计整改平台管理漏洞231项，下架不合规商户231户。同时严把食材关口，完成上下游食品抽检122批次，对8批次不合格食品依法立案；依托“你点我检”活动抽检民生食品165批次，抽检结果全部对外公示，主动接受社会监督。

食品安全治理，离不开群众广泛参与。县市场监管局聘任165名外卖骑手为兼职食品安全监督员，开通“随手拍”线上举报通道，骑手随时拍照上报后厨乱象，已核查处置线索6条，兑现奖励150元。全县投放4万枚食安封签，实现外卖配送全覆盖，守住餐品配送安全防线。同时坚持奖惩并举，曝光21起违法典型案例，公布13家红榜示范店铺，发放经营提醒函400余份，引导商户诚信经营。

单靠市场监管难以长效，协同联动凝聚合力。芦溪县建立跨部门联合执法机制，市场监管、公安等部门常态化开展联合执法15次，围绕重点商圈、学校周边等外卖订单集中区域，信息互通、线索共享，推动监管关口前移，从事后查处转为事前常态管控。

从“幽灵店铺”清退下线，到后厨乱象逐项整改；从骑手变身食安哨兵，到封签守护配送安全；从黑榜警示到红榜引领，一套全链条治理体系逐步成型。线上店铺看得见资质、后厨看得见环境、配送看得见封签、问题找得到渠道，外卖消费安全感正在一点一滴落到群众心上。

下一步，芦溪县将持续巩固整治成效，绷紧食品安全弦，把成熟举措固化为长效机制，压实平台与商户主体责任，用好群众监督力量，织密线上食安防护网，让群众指尖下单、安心用餐的踏实感一直在线。

编辑：李锡念

来源：县纪委监委、县市监局