山坳里酿出“甜蜜事业”！上栗镇这对五旬夫妇的半生坚守，藏着最平凡的人间烟火

四月的榉溪村，青山如黛，山花漫野。老棚里山坳深处的五旬夫妇文放初和他的妻子欧阳彩萍，守着这里的一方天地，养蜂采蜜、掌勺待客，把三十余年的时光，酿成了山林里最动人的“甜蜜故事”，让更多人看见这对夫妻扎根乡土、用心生活的模样。

清晨天刚蒙蒙亮，欧阳彩萍就挎着藤篮穿行于田埂，采摘着田间最新鲜的艾草新芽。与此同时，文放初的锄头在竹林深处起落，翻出了嫩白的笋尖。有客人预约前来，夫妻两需要提早备好食材，以待来客。随后，灶台边的妻子开始摘菜、添柴，文放初则守着一口大黑铁锅，柴火噼啪作响，锅里的土鸡在热油里翻滚，香气顺着山风飘出老远。夫妻俩一个掌勺、一个打下手，动作默契得像山间流淌了几十年的溪水。这是他们开了14年的农家乐，没有花哨的招牌，全靠老客口口相传，却留住了无数食客的胃。

“我们这的菜，全是山上采的、地里种的，蜂蜜也是自己养的蜂酿的，吃的就是一口原生态的鲜。”说起自家的生意，文放初笑得憨厚。从三十多岁跟着老辈学养蜂，三十余年里，他守着五十多箱蜜蜂，跟着花期走，从春天的油菜花到四季各色不知名的野山花，酿出的蜂蜜带着山野的清香，成了老客们来这必带的“伴手礼”。养蜂是个细致活，得守着蜂箱、看着花期，风里来雨里去，夫妻俩却甘之如饴，说“看着蜂蜜流出来，就觉得踏实”。

为了不辜负客人的期待，他们坚持做好农家口味，客人提前说好想吃什么，夫妻俩就提前去山里采笋，去院子里抓走地鸡，再用柴火灶慢慢烹制。没有菜单，没有套路，全凭山里的时节说话：春天吃春笋炒腊肉、蒸艾叶米果，夏天喝清润的蜂蜜水、炖土鸡汤，秋天炒山里的菌子，冬天炖一锅热气腾腾的腊猪脚。老客们都说，来这里吃的不是饭，是小时候外婆家的味道，是山里人家最实在的烟火气。

“有人说我们守着深山太辛苦，可我们觉得，这山、这树、这蜂箱、这灶台，都是我们的根。”在青山环抱的榉溪村，夫妻俩守着一方小院，日出而作，日落而息。养蜂的蜂箱在屋后的竹林边，农家乐的院子里种着蔬菜，客人来了，就搬个小板凳坐在院子里，喝着自家酿的蜂蜜水，听夫妻俩讲山里的趣事。没有城市的喧嚣，只有山间的风声、蜂群的嗡嗡声和柴火燃烧的噼啪声，日子过得踏实又悠然。

如今，这对深山里的夫妇，用一双布满老茧的手，养出了清甜的山花蜜，炒出了地道的农家菜，也把平凡的日子过成了诗。他们这份扎根乡土的坚守、这份对生活最朴素的热爱，正是乡村振兴里最动人的注脚。在榉溪村的青山绿水间，他们的“甜蜜事业”，还在继续书写着烟火里的温暖与希望。（曾姗）

（编辑：李锡念）