少年气也要有烟火气

“滋啦——”切好的小米椒、蒜瓣和新鲜萍乡两头乌猪肉“哗啦”滑进铁锅。主厨抬手颠锅，食材在油锅里翻滚；两名助厨手脚麻利，递料摆盘有条不紊。

参赛选手在备菜

4月13日，麻山中学“辣都少年·健康厨香”厨艺大赛热闹开锣。大赛紧扣“健康第一”理念，融入萍乡“中国辣都”特色，直观展现学校“劳动塑品格”与孝亲感恩实践。高一、高二学子三人一组，教师队伍同台“打擂”，13支学生队伍经赛前培训、初赛筛选晋级决赛。

学生选手在炒菜

教师选手在炒菜

赛场之上，萍乡小炒肉稳居“C位”。“我特意加了小米椒和酸萝卜，出锅前还淋点香醋，这样吃起来鲜辣还清爽。”学生吴羽棚攥着锅铲说。一旁参赛的高一（1）班班主任刘阳忙着翻炒：“我特意加了几颗鲍鱼，吸饱了汤汁，吃起来更软糯。”萍乡炒粉、创意沙拉等轮番登场，队友间不时提醒：“慢点儿，别切到手！”“火小点，别炒糊啦！”

学生作为大众评委，现场品尝菜品并打分

菜品上桌，评委们争相品尝：“绝了！两头乌肉质Q弹！”“摆盘用心，健康好看！”“卷走烦恼”蔬菜卷、“五彩缤纷水果沙拉”创意十足。“现在大家太卷了，想让大家卸下学习压力，轻松成长。”学生文紫琳指着“卷走烦恼”介绍。“赣饭王”“北鼻熊”“烟火与少年”等队名俏皮接地气，预赛第一的学生周博自信地说：“我从小跟着妈妈学炒菜，对炒菜我有经验。”

“实打实的劳动实践，可比在课堂上讲一百句道理都管用！孩子们在厨房里的专注劲儿、互相配合的样子，都是平时看不到的闪光点。”麻山中学科研处干事樊朵满脸欣慰，“我们学校每周安排班级进劳动厨房，还建了实践基地，就是想让孩子们亲手劳作，感受辛苦、学会珍惜。”

部分参赛菜品

这些年，麻山中学深耕劳动教育，推动五育融合。“我们以‘三动教育’为抓手，把劳动厨房、实践基地打造成育人阵地，常态化开展厨艺、农耕等实践活动，把孝亲感恩、健康理念融入孩子日常。”麻山中学党总支书记张洪洋介绍。学生卜南明收获满满：“以前在家很少动手，这次练了好多次，不光学会做菜，还懂了团结，也体谅了爸妈的辛苦。”

赛场香气渐淡，少年笑脸依旧。感恩之心、健康之念、劳动之美，将在校园里生生不息。