世界肾脏病日｜呵护生命过滤器，萍医专家教你科学守护肾脏健康

世界肾脏日

2026/3/12

国际肾脏病学会(ISN)和国际肾脏基金会联合会-世界肾脏联盟于2006年联合发启，将每年3月的第二个星期四确定为世界肾脏日。

今年的主题是“人人享有肾脏健康：“关爱生命，守护地球”。既强调重视个体健康和疾病诊治，同时呼吁要关注医疗活动对环境的影响。

关爱肾脏，守护健康

World Kidney Day

3月12日当天，我院多学科专家团队在多处、通过多种方式为广大群众提供相关疾病的咨询、问诊、治疗、健康科普等服务。

肾病内科专家团队在门诊一楼大厅开展“世界肾脏日”主题义诊活动，现场提供专家一对一健康咨询、疾病预防及筛查、居家康复指导、饮食指导、用药指导等。同时，肾病内科专家还开展了两场专题讲座。围绕慢性肾病早期识别、日常防护要点等内容展开讲解，并通过线上的形式，有效扩大科普覆盖面。

肾病内科、呼吸与危重症医学科、中医科、老年医学科等科室20多位专家还走进东大街小桥社区开展健康义诊活动。现场为居民提供慢病咨询、用药指导、中医调理等一站式服务，耐心解答居民关于疾病预防、饮食调理、日常养护等问题，切实解决社区居民尤其是老年群体的就医需求，让大家在家门口就能享受到优质的医疗资源。

人人享有肾脏健康

World Kidney Day

肾脏是人体的 “生命过滤器”

不同年龄、不同体质

护肾重点各有不同

饮食养护更是关键

3月13日萍医健康直播间

邀请到了肾病内科

副主任医师王稻、副主任医师刘玉

两位专家带您解锁

绿色护肾、科学饮食的健康密码

认识肾脏，读懂慢性肾病

肾脏是人体的“生命过滤器” —— 一刻不停通过肾小球滤过、肾小管重吸收，净化血液、排出代谢废物，同时调节水电解质、维持血压稳定，保障全身内环境平衡。一旦肾脏超负荷运转，就会发出健康 “警报”，引发各类肾病问题。

最新的横断面流行病学调查显示，我国 18 岁以上人群慢性肾脏病患病率达 8.24%，但知晓率仅 12.5%，是典型的 “高患病、低知晓” 疾病。其危害体现在多方面，住院患者中合并慢性肾病的死亡率是无肾病者的 3 倍多，还会增加心血管死亡风险，累及全身引发贫血、骨代谢异常、电解质紊乱、反复感染等多种并发症，严重时会发展为肾衰竭，需要依靠透析或肾移植维持生命。

这八类高危人群需重点筛查：老年人、高血压 / 糖尿病 / 痛风 / 肥胖患者、长期用药者、肾病家族史人群、孤立肾 / 肾切除术后患者、自身免疫病患者、妊娠妇女、病毒性肝炎患者，这类人群是早期筛查的重点对象。

警惕肾病信号，这些症状别忽视

肾病被称作 “沉默的杀手”，早期症状虽不典型，但并非无迹可寻，出现以下预警信号，一定要及时到医院检查，切勿拖延：

• 尿液异常：尿中泡沫增多、血尿、夜尿增多；

• 身体水肿：眼睑和双下肢无故水肿；

• 消化道不适：不明原因的食欲减退、恶心呕吐；

• 其他症状：血压莫名升高、乏力头晕、手脚抽筋，甚至呼出气体有尿味。

确诊慢性肾脏病后，治疗核心原则是减轻肾脏负担，主要包括基础治疗、营养治疗、并发症治疗，以及终末期的透析或肾移植。其中，膳食干预是国内外公认的有效手段，合理的饮食能延缓疾病进展、推迟透析时间，甚至减少透析次数，是肾病管理的重中之重。

慢性肾病食养原则与建议

慢性肾病患者的核心食养原则是根据肾病分期个性化搭配，兼顾营养充足与减轻肾脏代谢负担，以下是临床常用的实操建议，不同分期患者可针对性调整。

主食 + 蛋白质：分期调整，优选优质

• 主食：1-2 期患者以谷薯类为主，建议 1/3 吃粗杂粮；3-5 期需实施低蛋白饮食，减少米面等高非优质蛋白，优选山药、薯类、小麦淀粉制品等低蛋白高能量主食，有条件可选用低蛋白大米。

• 蛋白质：优质蛋白占比需达 50% 以上，优先选鱼禽类白肉；红肉每周 1-2 次、每次不超过 50g，鸡蛋每天不超 1 个、奶类不超 300mL，也可适当用大豆及其制品补充；3-5 期患者需严格控制蛋白总量。

果蔬 + 控盐：巧选搭配，量化把控

• 推荐每日吃 300-500g 蔬菜、200-350g 水果，糖尿病肾病患者水果减量至 100-200g；

• 水肿或高钾血症患者，吃蔬菜前建议清水浸泡、飞水弃汤，减少钾和水分摄入；3-5 期患者多选瓜菜等低蛋白蔬菜，适当搭配深色果蔬；

• 普通肾病患者每日盐摄入不超 5g，水肿患者不超 3g，严重水肿需无盐饮食；烹调油每日 25-40g，3-5 期患者可多吃亚麻籽油、紫苏籽油。

限磷钾 + 饮水：科学量化，量出为入

• 磷每日摄入不超 800-1000mg，优选磷 / 蛋白比值低的食物；高钾血症患者每日钾摄入不超 2-3g，避免浓肉汤、菜汤，烹调以清蒸、炖煮为主；

• 饮水核心是 “量出为入”：无水肿、尿量正常者，每日饮水量 1500-1700mL；有水肿或尿量少的患者，根据 24 小时尿量、透析脱水量调整，同时减少含水多的食物。

进餐 + 监测：规律作息，定期评估

• 规律进餐、定时定量，加餐优选水果、薯类等天然食物，避免加工零食，体重下降的患者可适当增加餐次；

• 3-5 期患者建议不饮酒，每周 3-5 次中等强度运动，每次 30-60 分钟，快走、骑车、游泳都是不错的选择；

• 每日监测血压、体重、尿量，每周记录饮食，必要时每月做营养风险筛查，防止营养不良。

护肾与护地球，双向守护的绿色行动

今年世界肾脏病日将 “肾脏健康” 与 “地球健康” 关联，二者是紧密的双向纽带：清洁的水源、无污染的食物和空气，是肾脏正常发挥过滤功能的基础；而肾脏替代治疗等医疗活动会消耗大量资源、产生碳足迹，反过来，保护地球的绿色行动，同时也是保护肾脏的关键，所以说护肾就是护地球，护地球也是护肾。

无论普通人还是肾病患者，都能践行以下五大绿色护肾行动，实现个人健康与地球生态的双赢：

01低碳出行，规律运动

3 公里内步行或骑行，每日设定 8000 步目标，规律运动能降血压、控体重，减少肾病发病风险，同时为地球减排。肾病患者可根据肾功能分期选择温和运动，避免剧烈运动。

02可持续饮食，科学搭配

每周设几天素食日，用豆制品替代部分肉类，优先购买当地当季农产品；植物性为主的饮食能降低糖尿病风险，而糖尿病是肾衰竭的首要原因。肾病患者无需完全素食，在控制优质蛋白的基础上增加植物性食物比例即可。

03智慧用药，规避损伤

遵守 “四不原则”—— 不自行买处方药、不随意用止痛药、不轻信偏方、不囤积过期药；过期药交给专门机构回收，既避免肾损伤，也防止了环境污染。

04科学饮水，节约资源

用可重复水杯，喝过滤自来水而非瓶装水，既减少塑料污染、节约资源，也能帮助养成科学的饮水习惯。

05科学预防，定期体检

每年做一次尿常规 + 肾功能体检，积极控制血压、血糖，慎用肾毒性药物；预防是最绿色、最智慧的肾病 “治疗”。

肾脏健康，是全身健康的基石

更是贯穿一生的健康必修课

守护肾脏

从科学饮食、绿色生活的

每一个小细节开始

既呵护我们的 “生命过滤器”

也守护共同的地球家园

让人人都能享有肾脏健康

医生提示

如果您有肾病筛查、日常护肾等相关问题，可前往我院肾病内科门诊，找专业医生和营养师进行咨询。

（编辑：李锡念）

来源：萍乡市人民医院