关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索的公告

为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，进一步规范我区外卖平台及入网餐饮主体经营行为，深挖食品安全风险隐患，现面向社会公开征集网络餐饮食品安全违法违规线索，诚邀社会各界积极参与、共同监督。

一、线索征集范围

（一）无证无照经营：未取得《营业执照》《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》从事网络餐饮服务；

（二）证照不符或过期：《食品经营许可证》等证照已过期，或实际经营超出许可范围；（三）无实体店或地址不符：无实体经营门店，或实际经营地址与证照上登记地址不一致（“幽灵外卖”）；（四）人员健康问题：从业人员未取得有效健康证明，或健康证明过期；（五）原料来源不明：采购使用不符合食品安全标准、来历不明的食品及原料，或经营国家明令禁止的食品（如：野生河豚、野生动物等）；（六）掺杂使假：采购使用未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类，或以低价肉制品冒充高价肉制品（如：以鸡、鸭肉冒充牛、羊肉制作肉串、牛排等）；（七）非法添加：超范围、超限量使用食品添加剂（如：馒头包子中使用含铝泡打粉、糖精钠、甜蜜素），或在食品中添加非食用物质（如：在汤料、火锅底料中添加罂粟壳）；（八）经营劣质食品：生产经营变质、过期、混有异物、掺假掺杂的食品；（九）环境脏乱差：经营场所环境卫生不达标（如：油污满地、垃圾遍地），防蝇、防鼠、防尘等有害生物防治措施不到位；（十）网页点餐界面问题：未公示菜品主要原料名称、未在点餐界面展示“适量点餐”标识等；（十一）平台未尽责任：网络餐饮服务第三方平台（如美团、淘宝闪购等）未对入网商家进行审查登记，或发现商家违法行为未及时制止、报告；（十二）其他违法违规行为：其他涉及网络餐饮服务食品安全的问题。

二、征集时间

自本公告发布之日起至2026年12月31日。

三、征集方式

我们欢迎社会各界和广大人民群众积极参与监督，积极提供相关问题线索。投诉举报方式如下：

（一）电话举报：0799-6661399。

（二）来信来访：萍乡市安源区安源大厦11楼安源区市场监督管理局办公室（邮编：337000，联系电话：0799-6661399）。

（三）线上举报：登录全国12315平台（网址：http://www.12315.cn），或通过微信、支付宝搜索“12315”小程序进行投诉举报。

四、几点提示

（一）线索需真实具体，注明时间、地点、涉事主体及佐证材料（如照片、视频、订单号等），便于核查处置。

（二）举报人应提供真实联系方式，我局将严格保密举报人信息，依法保护举报人合法权益。

（三）严禁捏造、歪曲事实或恶意举报，对虚假、恶意举报的，将依法追究相关责任。本公告由安源区市场监督管理局负责解释，征集期间受理的线索将依法依规核查处置。

安源区市场监督管理局

2026年3月13日

（编辑：李锡念）

来源：安源区市场监督管理局