荒宅变身“宝藏”小院！90后姑娘的山间新事业

青山如黛，竹林掩映。近日，在东源乡楼下村的一处小院里。90后姑娘林红正俯身于一口陶锅前，手持竹铲，缓缓搅动着锅中翻腾的茶青，缕缕茶香在空气中弥漫开来。她的“林小娘食研小院”背靠苍翠山峦，竹制围栏、满院花草与那座通透的玻璃小屋，勾勒出一派清新的乡土田园风貌。

“以前在城里开火锅店，忙得昼夜颠倒，身体很快就吃不消了。”林红边翻炒茶叶，边聊回乡的缘由。一次回乡，她发现家乡楼下村正因楼溪湖的和美乡村建设焕发新颜，这景象触动了她。结合自己早年系统学习过的食养知识，还做过食养工作室，一个将爱好与事业扎根家乡的念头悄然萌生——开一处中式食养小院。

为此，她在家乡多个地方考察，寻找理想地点，最终，目光落在了自家屋后亲戚家那栋闲置老屋上。“就是它了。”念头既起，说干就干，跑手续、请设计师、反复琢磨布局……2025年5月，她推倒旧屋，平整土地，并将50万元积蓄和梦想一同投入，在这片承载乡愁的土地上，建起了梦想中的食养小院。

小院的一草一木，皆有其用，更承载着“推窗见绿、就地取材”的乡村生活情趣。栀子花、枸杞苗、柠檬树在阳光下生机勃勃……“这些不只是好看，”林红如数家珍地介绍说，“栀子花、枸杞叶能制养生茶，腊梅花可浸油，柠檬能做膏方。”她巧妙地将自然馈赠融入日常。小院二层靠山处被开辟为可远眺山峦的活动营地，屋旁的空地则被她开垦出来，试种了迷迭香、欧芹等香料与药材，打造出一片兼具观赏与食用价值的“可食花园”，让客人在亲手采摘和品鉴中，沉浸式体验与土地相连的朴素乐趣。

在小院的书架上，《黄帝内经》《本草纲目》等典籍与一本高级健康管理师证书静静陈列，折射出女主人的“修炼之路”。“干玫瑰选山东的，山药要河南焦作的。”谈起原料，林红语气认真，“从源头把控，品质才有根。以前食养工作室的老顾客，很多都循着口碑找过来了。”

“小院定在3月20日开门试营业。”林红介绍说，届时这里不仅是一个品茶购物的站点，更将成为一处可打卡拍照、品尝养生美食、体验手工制作的休闲空间。她满怀期待：“我更希望它能和楼溪湖的山水景致联动起来，成为村里文旅链条上的一环，让游客的乡村体验更丰富、更深入。”

谈及更长远的蓝图，这个文静姑娘的眼中闪动着光彩。她的规划分为“内外”两部分：对内，她计划在小院后方倚山修建一座生态流水池，让客人在潺潺水声中深度体验乡村慢生活；对外，她的脚步将走向更广阔的田野——今年她打算前往宜春学习黄精种植技术。“如果试种成功，我想带动周边乡亲一起种，由我来回收。”她希望将这味“药食同源”的宝贝发展成村里的特色产业，与乡亲们共同致富。

“希望我们楼下这个小村子，能通过这个小小的窗口，被更多人看见和喜欢。”林红望向窗外蓬勃生长的花草，笑意盈盈。

（编辑：李锡念）