新年健康攻略 | 萍乡市人民医院专家团教你立好新年“第一道健康防线”
快过节啦，健康饮食怎么吃！？
阖家欢乐的春节假期临近
过年的氛围也日渐浓厚
吃好喝好才叫过好年
面对丰盛的年夜饭
各种美味的零食
不仅会导致体重上升
还可能引发一些消化、口腔等各类问题
而且如果你把每一顿饭当成“大宴”
那身体的负担可就“大”了
如何在享受假期、享受美食的同时
又能让身体保持健康的状态呢
我院口腔科副主任医师陈珍香
营养科国家注册营养师、主任护师韩容芬
消化内科医师钟圆圆
和您一起来聊一聊
春节期间怎么吃才健康
把春节健康的坑全踩平
春节吃喝避坑：牙齿 + 肠胃双重守护
餐桌上为了 “显能耐”，用牙咬瓶盖似乎是男人们常有操作，因为这个操作导致牙齿崩断的，年年有，节假日期间更多…
护牙 3 条铁律：
牙齿不是工具！坚果用夹子、啤酒盖用开瓶器，硬糖别用牙咬，避免牙齿纵裂，拔牙；
甜食别 “续命”！汤圆、年糕吃完 10 分钟内温水漱口（别马上刷牙，酸性腐蚀牙釉质），用新鲜水果替代糖果；
冷热别猛冲！火锅和冰饮间隔15分钟，牙齿敏感者备好脱敏牙膏。
陈珍香医生提醒：“很多人嚼槟榔+咬槟榔壳，口腔黏膜磨得发红，甚至“纤维化”，还引发胃炎，口腔和肠胃是连锁反应，牵一发动全身！”
消化内科：肠胃最怕 “暴饮暴食 + 熬夜”
暴饮暴食导致胃黏膜糜烂、胃出血、急性胰腺炎休克送医的小伙伴，是每年的常驻嘉宾，每年都得来几个。
肠胃避坑指南：
1.胃炎/胃溃疡患者“扫雷”：避开辛辣、过酸、油炸粘糯、生冷、酒精，选蒸、煮、炖的菜，先吃蔬菜主食垫胃，每道菜只尝1-2口；
2.健康人别贪多：吃到7分饱就停，冷热食物别交替，海鲜剩菜超过24小时直接扔；
3.深圳人吃盆菜技巧：先吃底层萝卜、西兰花垫胃，再吃肉类海鲜，别从下往上扒着吃。
钟圆圆医生提醒大家：喝对+吃对，从源头少生病。
饮食搭配黄金法则
1.饮品选这些：温白开水、淡茶水、无糖酸奶。高糖饮料、碳酸饮料少碰；
2.喝酒保命技巧：别空腹喝，先吃杂粮粥+瘦肉垫胃，选低度酒慢饮，喝时配无糖苏打水稀释，喝完及时漱口；
3.零食替代：用原味坚果（每天≤25g）、新鲜水果替代薯片、糖果，聚餐前1小时吃一小把，避免过度饥饿吃太多。
节后重启计划：3天找回好状态
口腔：3步大扫除
1.必做：节后1周内洁牙，清除牙结石和牙菌斑；
2.检查：龋齿及时填充（春节期间易长“虫牙”），牙齿敏感用脱敏牙膏；
3.习惯：睡前不吃甜食，用牙线清理牙齿间隙，洁牙后1-2天别吃辛辣、过冷过热食物。
陈珍香医生提醒大家：“洁牙后：1、别喝冰饮；2、会有漏风的感觉，别太在意；3、不要吃口味太重、颜色较深的食物！”
肠胃：温柔调理不节食
钟圆圆医生秘法：节后便秘5天+腹胀，靠这方法1周恢复：
1.第1-3天（减负餐）：小米粥、山药粥+蒸蛋羹、豆腐+煮软萝卜、白菜；
2.第4-5天（渐进式）：加少量瘦肉、蔬菜，保持少油少盐；
3.第6-7天（恢复正常）：定时吃饭，每天散步30分钟，顺时针按摩腹部10分钟。
营养师韩容芬补招：“喝无糖酸奶补充益生菌，既能调肠胃，又能减少口腔异味，一举两得！”
作息：4天回归正轨
春节熬夜党别硬熬，渐进式调整更靠谱：
1.每天早睡10分钟、早起10分钟，3-5天恢复正常；
2.睡前1小时别刷手机，泡个脚、听轻音乐；
3.中午眯20分钟（别超半小时），白天别靠咖啡硬撑。
烟酒槟榔：别拿健康赌侥幸！
酒精：“快乐水”变“夺命水”
-伤胃：化学灼伤胃黏膜，引发糜烂、出血、溃疡；
-伤肝：酒精肝→肝硬化→肝癌，不可逆；
-伤牙：腐蚀牙釉质，醉酒呕吐后胃酸加重损伤。
钟圆圆医生直言：“一天别超1两白酒，别空腹喝、别混着喝，重症胰腺炎死亡率极高！”
抽烟：不止伤肺，还毁牙伤胃
案例：60岁大叔抽烟30年，牙齿掉一半+牙龈萎缩+口腔白斑（癌前病变），口臭严重；
-伤牙：牙齿黑黄、牙龈出血、牙齿松动；
-伤胃：刺激胃酸分泌，加重胃炎、胃溃疡；
-致癌：口腔癌、食道癌风险翻倍。
槟榔：一级致癌物，一口都别碰！
在直播中，陈珍香医生讲到最难忘的案例：男子嚼槟榔1年，嘴巴张口受限+舌部长肿块，确诊口腔癌后切除1/4舌体，说话不清、吃饭费劲。
槟榔3大致命伤害：
①纤维粗糙磨黏膜→口腔黏膜纤维化；
②含槟榔碱→转化强致癌物亚硝胺；
③搭配烟酒→毒性翻倍。
钟圆圆医生补充：“嚼槟榔还会刺激胃酸分泌，胃炎+口腔溃疡一起发作，三重折磨！”
总结金句：春节健康记牢这8句
牙齿不是开瓶器，硬物别用牙硬扛；
肠胃经不起暴食，7分饱+规律吃；
烟酒槟榔是毒药，一口都别碰为妙；
甜食饮料要节制，健康替代更安心；
节后调理别节食，清淡温和循序渐进；
老人小孩多注意，软烂易消化为主；
不适别硬扛，及时就医早康复；
健康才是新年礼，平安喜乐过春节！
最后，
祝大家健康平安度过春节，
节后元气满满！
评论区说说你春节踩过的健康坑～
（编辑：李锡念）
来源：萍乡市人民医院
