【百企百业百村百味】冬日来信：一颗黄金果的霜前甜蜜邀约（文末有福利）

霜期将至，甜蜜告急！

荷尧镇青云村的10亩黄金百香果，正迎来风味巅峰，却也迎来一场与天气的赛跑。枝头垂坠的果子，青黄相间，甜度相宜——这批被誉为“九甜一酸”的黄金果，正等待着懂它的食客。若不经霜，它们将顺利褪去青涩，积累更饱满的香甜；一旦霜降，便将失去饱满与莹润，风味也要打折扣。

我们诚邀您

在寒冬真正到来之前

共同守护这片土地酝酿半年的“金黄馈赠”

初冬的百香果园，依旧绿意铺陈、藤蔓叠翠。漫步其间，圆润饱满的黄金百香果缀满藤架，在微凉空气中散发着沁人心脾的果香，未品其味，先醉其香。

“我们种的黄金百香果，甜度高、汁水足，空口吃也几乎不酸。”果园负责人赖泰新随手摘下一颗微黄的果子，拿出专用的开果器，在果蒂处轻轻一插、顺势旋转，“咔”的一声轻响，果子便应声裂开一道整齐的缝隙，双手一掰，金黄莹润的果肉与果汁绽开，浓郁香气扑面而来。

谁能想到，数年前，这片土地还是一片寂静。赖泰新通过流转村集体30亩土地，将荒地点亮成今天的“希望果园”，其中10亩专种黄金百香果。从选苗、培土到防虫、修枝，他一点点学、一步步走，硬是把陌生土地变成了孕育甜蜜的“聚宝盆”。聊起种植，他分享道：“种这个，说难也不难，关键是把肥料跟上。底肥要足，后期营养也要补得勤，果子才能长得饱满又香甜。”

“种地就是看天吃饭，接下来就怕突然打霜，百香果最怕这个，一受冻，品相和口感就都跟不上了。现在正是抢收的关键时候。”目前，已经有不少熟客闻讯赶来。“他家的百香果味道很好，我们全家都爱吃，我已经来买过很多次了，听说要赶在霜前采摘，这次我特地多买些，做果酱、泡水都很好。”一位正在挑选百香果的顾客说道。

粉丝

福利

助农在行动，甜蜜不等待

关注“湘东发布”微信公众号，转发本文至朋友圈可享采摘8折优惠。数量有限，赠完即止。

■【导航地址】荷尧镇青云村湖广冲

■联系方式：13397997653（赖先生）

百香果的N种打开方式，让甜蜜翻倍！

这颗“果汁之王”，不仅风味迷人，更是营养宝库：

■天然维C库，增强免疫、滋润身心。

■富含膳食纤维，轻松消化无负担。

■酸甜清新，开胃生津，正是冬日润燥佳品。

花样吃法，解锁百变风味

❶直接吃：对半切开，一勺挖出果肉，感受爆浆酸甜。
❷泡水喝：果肉+温水/气泡水，轻松做一杯维C特饮。
❸制果蜜：与蜂蜜同酿，冷藏成蜜，随泡随饮。
❹点甜品：淋酸奶、搭冰淇淋，轻松升级家常美味。
❺入菜肴：调制果味酱汁，搭配凉拌或烤肉，风味一新。

霜期不等人，香甜正当时

这个周末，欢迎来到百香果园

在藤架下、果香中

品尝这颗“冻”前最后的香甜

您的每一次分享、每一份支持

都是对这片土地与农人最温暖的回应

小贴士

表皮微皱的百香果，甜度更高、风味更浓哦～