熊运浪调研餐饮业发展情况时强调：强化创新驱动 加速产业转型 持续激发消费新活力

8月28日，市委副书记、市长熊运浪先后来到安源区、萍乡经开区调研餐饮业发展情况。他强调，要深入学习贯彻党的二十届三中全会精神，全面落实习近平总书记考察江西重要讲话精神，强化创新驱动，加速产业转型，持续激发餐饮消费新活力，为全市经济社会高质量发展注入强劲动能。市委常委、萍乡经开区党工委书记杨博，副市长刘仁羿，市政协副主席、市政府秘书长万四新参加调研。

走进萍乡院子餐厅，熊运浪实地察看文化氛围营造、环境卫生状况，希望餐厅进一步挖掘和展示萍乡的饮食文化内涵，打造醒目的品牌标识，将萍乡辣文化融入各个细节，吸引更多游客和市民体验消费。来到梅生嘉华酒店，熊运浪详细了解经营状况等情况，勉励酒店积极适应市场变化，转变经营方式，强化转型升级，提升服务品质，创新消费场景，不断提升市场竞争力。在好兆头食府，熊运浪强调，要紧紧结合“中国辣都”这一城市IP，充分依托我市丰富的文旅产业资源，实现餐饮与文旅的深度融合；要善于利用多平台进行宣传推广，积极探索“票根经济”等创新模式，努力将餐厅打造成为集美食体验、文化传播、旅游打卡为一体的网红打卡地，进一步激活消费潜力。

各级各有关部门要深入挖掘利用我市丰富的美食资源，加强规划统筹、注重环境提升、突出区域联动、提升文化内涵，以美食为媒，推动文商旅深度融合发展。要始终以消费市场和企业需求为导向，打造多元餐饮消费新场景，用心用情做好全方位要素保障，落实落细各项服务举措，为餐饮业发展创造良好环境。餐饮企业要坚持以市场需求为导向，在突出特色、优化服务、打造品牌上下功夫，守牢食品安全底线，积极发展首发经济，努力实现可持续高质量发展。

（编辑：李锡念）

来源：“萍乡市人民政府发布”微信公众号