上栗县领导专题督导校园食品安全工作

12月13日，县委副书记、县长李志猛来到栗江小学新民校区，专题督导校园食品安全工作。

李志猛来到学校食堂，查看后厨操作间、备餐间、储藏间的卫生及管理情况，询问食堂运营、菜品、价位等情况，详细了解食品采购运输、餐具清洗消毒、食品原料存储、食品留样、食品安全管理制度落实以及常态化疫情防控措施执行等情况。听取了学校负责人关于落实食品安全工作情况的汇报，对食品安全工作提出了要求。

李志猛强调，校园食品安全关系广大师生身体健康和生命安全，关系社会和谐与稳定大局，必须始终绷紧校园食品安全之弦，守住校园食品安全防线。学校要认真落实食品安全主体责任，建立健全工作制度，完善食品安全管理体系，严格执行各项制度规定，坚决守牢校园食品安全底线。各相关部门要严格落实监管责任，按照食品安全最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，加强对校园食品安全工作的指导培训，加大监管力度，全力保障师生饮食安全。

（编辑：李锡念）

来源：上栗县